Kurzantwort: Fett aus dem Kochwasser kühlt sich im Rohr ab und erstarrt an den Rohrwänden. Über Zeit verengt sich das Rohr immer mehr. Heißes Wasser mit Spülmittel hilft bei leichten Ablagerungen, bei starken Verstopfungen brauchen Sie mechanische Reinigung oder Hochdruckspülung.
Wie entstehen Fettablagerungen?
Beim Kochen landet Fett aus Braten, Suppen und Saucen im Abwasser. Flüssiges Fett fließt zunächst problemlos ab. Sobald das Fett auf die kühle Rohrwand trifft, erstarrt es jedoch und haftet fest. Besonders in waagerechten Leitungsabschnitten, zum Beispiel in der Grundleitung unter der Küche, setzen sich Fettringe ab. Diese Ablagerungen ziehen Schmutzpartikel und Essensreste an und werden mit der Zeit zu einem harten, seifenartigen Belag. Fachleute nennen diesen Belag Fettseifen.
Woran erkenne ich Fettablagerungen?
- Küchenabfluss läuft immer langsamer ab, obwohl keine sichtbare Verstopfung vorhanden ist
- Übelriechender, muffiger Geruch aus dem Ausguss, besonders nach dem Kochen
- Gurgeln oder Blubbern beim Ablaufen des Wassers
- Hartnäckige Verstopfung, die sich mit der Saugglocke nicht lösen lässt
Hausmittel bei leichten Ablagerungen
Heißes Wasser und Spülmittel
Kochen Sie einen großen Topf Wasser auf und fügen Sie einen Schuss Geschirrspülmittel hinzu. Gießen Sie das heiße Wasser langsam in den Abfluss. Das Fett verflüssigt sich wieder und fließt mit dem Seifenwasser ab. Wiederholen Sie das zweimal wöchentlich als Pflegeroutine.
Natron und Essig
Geben Sie eine Tasse Natron in den Abfluss, gefolgt von einer Tasse Essig oder Zitronensäure. Die Schaumreaktion löst leichte Belege und beseitigt Gerüche. Nach 30 Minuten mit heißem Wasser nachspülen. Dieses Mittel hilft bei frischen Ablagerungen, bei älteren Fettseifen reicht es jedoch nicht.
Mechanische Reinigung
Eine Rohrspirale aus dem Baumarkt lässt sich in den Abfluss drehen und schert Fettbeläge von der Rohrwand. Das funktioniert gut in geraden Abschnitten. Bei Rohrbögen und langen Leitungen stößt das Handgerät an seine Grenzen.
Hochdruckspülung durch den Fachbetrieb
Bei starken oder tief sitzenden Fettablagerungen ist die Hochdruckspülung das wirksamste Mittel. Eine rotierende Düse schleudert Wasser mit bis zu 200 bar gegen die Rohrwände und löst selbst verhärtete Fettseifen vollständig. Anschließend bleibt eine glatte, saubere Rohrinnenfläche zurück. Ein Kieler Rohrreinigungsbetrieb führt diese Spülung in wenigen Stunden durch.
Vorbeugung: Kein Fett in den Abfluss
- Fett aus der Pfanne grundsätzlich in einem alten Behälter sammeln und in den Restmüll geben
- Grobe Essensreste vor dem Abwaschen mit Küchenpapier abwischen
- Abflusssieb in der Küche verwenden, um Partikel zurückzuhalten
- Einmal wöchentlich heißes Wasser mit Spülmittel durch den Abfluss spülen
- Alle 3 bis 5 Jahre eine professionelle Reinigung der Küchenleitung beauftragen